Quella curata da Theatrum Sabaudiae e abbinata ad una degustazione di tè, è stata un’interessantissima visita guidata alla Galleria Himalayana. Attraverso l'analisi dei dipinti a tempera, delle sculture lignee nepalesi e dei preziosi manoscritti tibetani del XV secolo, è stato possibile descrivere alcune tradizioni culturali e artistiche della regione Himalayana. Durante la visita si è accennato, fra le altre cose, alla via carovaniera del tè e dei cavalli, percorsa per millenni a piedi dai portatori di tè. A seguire si è potuto degustare un tè nero nepalese, il Finest Nepal Jun Chiyabari (BIO), ottenuto da un giardino di soli 75 ettari, posizionato tra i 1650 e i 2100 metri di altitudine e con produzione a piccoli lotti localizzati in zone boscose e ricche di rocce e ruscelli, cultivar tipici del Darjeeling.