ASSAM FTGFOP1 HATIMARA
Un tè Assam esclusivo nel suo genere [..]
4,80€ – 15,00€
Situata nel distretto di Moran nel nord-est dell’Assam, la piantagione di Hatimara è una delle poche che utilizza cespugli clonari esclusivi. Le piante hanno in media 45 anni. Per raggiungere questo obiettivo, sono state utilizzate le migliori cultivar disponibili nel mondo del tè, tra cui TV1-22, S3A3 e T3A3, P126A e N436. La qualità delle foglie è particolarmente fine con molte punte delicate, un sapore inenso, aromatico di malto con un pizzico di zafferano.
Origine: India
CONSIGLI DI PREPARAZIONE
2 cucchiaini per tazza da 300 cc.
Temperatura acqua: 90°
Tempo di infusione: 3-4 min.
Allergeni: NON PRESENTI
Possibilità di contaminazione crociata per mezzo della paletta in uso in sede di confezionamento.
A questo proposito il cliente è pregato di informare preventivamente il personale e richiedere la pulizia e sanificazione dedicata della paletta per ogni cambio tè o infusione