FAVA DI TONKA – VENEZUELA
Una spezia molto particolare il cui gusto ricorda una combinazione tra vaniglia, noce moscata e chiodi di garofano.
7,00€ – 13,00€
Per “fava di Tonka” s’intendono i semi essiccati della pianta arborea tropicale Dipteryx odorata. Si utilizzano al pari della noce moscata, quindi è necessaria una grattugia per spezie in modo da ricavare una polvere aromatica da utilizzare all’ultimo minuto per preservare l’aroma
La fava di Tonka si sposa bene con il cioccolato, budini, panne cotte e dolci a base di latte
Origine: Venezuela.
Tipo confezione:
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
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