MERENDA REALE dell’800

Nel 1800, Torino ha ormai meritato in tutta Europa la fama di “Capitale del gusto”, e vanta una costellazione di caffè e pasticcerie frequentati dai rappresentanti della emergente classe borghese, ma anche dai Reali, che non disdegnano di uscire dal palazzo per concedersi un “Bicerin” a base di caffè, fior di latte e cioccolata, sempre acoomapgnato da un dolce “bagnato”, cioè da intingere: fra le tante specialità del nuovo secolo, il chifel, il forè, il biciolan vercellese, la brioss di pasta frolla, il friabile parisien; con il Risorgimento sono di moda il Garibaldi e il Garibaldi. E nella seconda metà del secolo i golosi hanno a disposizione i noaset (nocciolini di Chivasso), i gianduiotti, i cri-cri.

Immagine promozionale attività
copyright immagine: Turismo Torino

Quota a persona € 14,00 ( su prenotazione )

Sedute interna 2+4
Sedute esterne 12